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マクロ美ちゃん。


マクロビオティック


通称 『マクロ美ちゃん。』先月からお料理の教室通う事にしました!!


資料


気にはなっていたんですが、実行に移せず、でも、今年度は頑張って月1で通う事となりました。

マクロ美 奥深い~~

勉強になります!!

玄米の素晴らしさに触れ、洗い方から…。
さっっと洗って、拝みあらい。
圧力鍋で塩一つまみいれたら炊いていきます。

あとの献立は

○ふのりと切り干しの味噌汁
○きゅうりと高野のサラダ
○車麩の串カツ

でした。

味噌汁も最初に野菜を蒸し煮してから、つくります。
生まれてはじめての作り方。
勉強になります。

出来上がり。


マクロ美ご飯 1


見た目は素朴でも 味  サイコ~~~~!!

時間もかかりました!!なんと5時間!!

串カツの味します!!子供達はだまされてました!!



これから、

頑張ります♪


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