マクロ美ちゃん。

マクロビオティック


通称　『マクロ美ちゃん。』先月からお料理の教室通う事にしました！！





気にはなっていたんですが、実行に移せず、でも、今年度は頑張って月１で通う事となりました。

マクロ美　奥深い～～

勉強になります！！

玄米の素晴らしさに触れ、洗い方から…。
さっっと洗って、拝みあらい。
圧力鍋で塩一つまみいれたら炊いていきます。

あとの献立は

○ふのりと切り干しの味噌汁
○きゅうりと高野のサラダ
○車麩の串カツ

でした。

味噌汁も最初に野菜を蒸し煮してから、つくります。
生まれてはじめての作り方。
勉強になります。

出来上がり。





見た目は素朴でも　味　　サイコ～～～～！！

時間もかかりました！！なんと5時間！！

串カツの味します！！子供達はだまされてました！！



これから、

頑張ります♪